Vervang eens een broodmaaltijd door iets anders

Wederom spoort Julia je aan om je eetgedrag te veranderen. Daarbij doet ze erg haar best om te laten zien dat beter niet per se duurder, ingewikkelder of tijdrovender hoeft te zijn. Je kunt makkelijk ‘s ochtends een broodmaaltijd vervangen door groene smoothies zonder dat je langer aan tafel zit (in tegendeel, waarschijnlijk zelfs korter). Ook de suggesties die ze doet ter vervanging van huidige maaltijden zijn makkelijk over te nemen en zeker de moeite waard om eens uit te proberen.

Aziatisch voedselpatroon versus Nederlands voedselpatroon

Julia maakt veel vergelijkingen tussen Nederland en Korea waar zij ook lange tijd gewoond heeft. Ik vind het heel inzichtelijk geschreven en de vergelijkingen brengen me op nieuwe ideeën. Ook vind ik het bijvoorbeeld leuk om te lezen hoe Julia zag dat in Korea meer mensen dik werden toen er meer westerse voedselketens kwamen. In eerste instantie waren dat de rijke mensen, die zich distantieerden van de groentestalletjes op straat. Later toen juist geïndustrialiseerd voedsel goedkoper werd dan vers eten werd obesitas opeens een probleem voor de armere laag van de bevolking.

Kort door de bocht

Net als in het eerste boek vind ik ook hier dat Julia Kang af en toe met conclusies komt, die ik te kort door de bocht vindt. In dit boek stelt ze bijvoorbeeld dat het eten van het Koreaanse gerecht Kimche zou helpen tegen ziekten omdat er een voorbeeld is van een Koreaanse vrouw, die de ziekte niet kreeg ondanks dat ze veel pepers eet. Dat soort logica ontgaat mij en ik vind het niet nodig dat dergelijke verbanden worden gelegd. Het is juist veel interessanter om de nieuwe ideeën uit het boek te halen. De recepten en inspiratie maken dus een hoop weer goed.

Related posts:

1. Is paardenmelk gezond?
2. Boek: 100% gifvrij van Julia Kang
3. Natuurlijk afslanken

Ingrediënten voor een stevige boerenaardappelsalade

Soort-van-ingrediëntenlijst:

• Aardappelen (bij voorkeur vastkokende)
• Groente (vooral iets hardere groente is lekker)
• Eieren
• Kruiden: kurkuma en knoflool
• Volle yoghurt
• Slasaus of mayonaise
• Eventueel nog wat zout en peper

Recept! Aardappelsalade

Kook de aardappelen even en snijd ze dan in grove stukken. Doe daar alle restjes groente bij die je hebt (ik gebruik zelfs de gekookte steeltjes van de broccoli, augurken, zilveruitjes, komkommer en noem maar op). Heb je eieren in huis, kook die dan en doe ze er in stukjes door. Meng er dan een paar lepels yoghurt door en eventueel nog een beetje slasaus of mayonaise. Een flinke lading kurkuma (of kerrie) erover en je hebt echt een super lekker vullende aardappelsalade. Wees niet te bang om er ook nog wat knoflook door te doen. Knoflook is knettergezond!

Related posts:

1. Eieren verven met natuurlijke verf
2. Foliumzuur (vitamine B11) voor de zwangerschap

In de online ecozomergids vind je in de categorie buiten leven inspiratie om nog meer buiten te doen.

De moestuin

Wees niet bang om te beginnen. Doe het gewoon! Waarom zou je je hele tuin vol zetten met bloemetjes als je ook mooie erwten (ook met bloemetjes), tomaten, aardbeien en sla in de perkjes kunt parkeren? Ook voor kinderen is het erg leerzaam. Op de site van Babystuf kun je mijn artikel over een mini-moestuin voor (en met) de kinderen lezen, inclusief starterstips. Doen!

Als je zaden kopen te spannend vindt of je bent simpelweg wat te laat, dan koop je toch gewoon kant-en-klare plantjes?! Bovendien zijn er allemaal extra handige gadgets voor moestuinierders zoals de potjesmaker om je zaadjes binnen te laten beginnen en een moestuinbak zodat je op hoogte in je tuintje kunt werken.

Heb je echt geen vierkante meter over voor een moestuin? Overweeg dan eens een verticale tuin of een verticale kruidenzak (link is inclusief gratis DIY handleiding).

Eten!

Tja, sorry, ik ben echt gek op eten. Dus naast mooie draagdoeken (zo handig als je veel buiten doet met een baby), een hangmat, vlinderhotel en handige tuinschoenen vind je toch ook weer genoeg om buiten te kunnen eten. Bijvoorbeeld een gaaf lichtgewicht servies van bamboe en een heksenpan om samen met de kinderen soep in te brouwen.

Al deze producten kun je vinden in de ecozomergids! Happy summer!

Foto: Pinterest

Related posts:

1. Bloemetjes buiten breien
2. Brrrr… hou de kou buiten
3. Transition Towns: leven zonder olie

Dat is mede de schuld van Esther Teunissen, een moeder die zo ontzettend goed nadenkt over de manier waarop zij vindt dat haar kinderen groot zouden moeten worden. Juno (de zoon van Esther) gaat sinds kort naar de democratische school ‘de Vallei’ en het enthousiasme is op zijn zachtst gezegd aanstekelijk.

Wat is een democratische school?

Op een democratische school zijn geen klassen, geen vaste tijden en geen vast leerprogramma. Kinderen spelen. De hele dag. Leren kinderen dan wel iets? Ja! Want kinderen zijn intrinsiek gemotiveerd om te leren. Als je ze dan maar wel de kans geeft om dat te doen. Op een democratische school is natuurlijk leren het uitgangspunt.
Natuurlijk leren is voornamelijk gebaseerd op (sociaal) constructivisme. Sociaal constructivisme is een leertheorie die aangeeft hóe leren plaatsvindt. Leren is het resultaat van denkactiviteiten van de leerlingen zelf: we leren door nieuwe informatie te verbinden aan wat we al weten. Zo vind ‘kennisconstructie’ plaats. Hetzelfde geldt niet alleen voor kennis maar ook voor vaardigheden. Bij vaardigheden spreken we eerder van ‘ervaringsleren’. Voor het leggen van deze verbinding is het dus nodig om aansluiting te vinden met wat iemand al weet/ervaren heeft. Van nature leggen mensen zélf die verbinding zodra ze uit zichzelf geïnteresseerd zijn: intrinsieke motivatie.

Een mama over democratisch onderwijs en vieze voeten

Op de blog van Esther kun je de avonturen van Juno volgen. Dit stukje vond ik echt typerend voor democratisch onderwijs:

Waargebeurd. Gisteren op visite bij een vriendin van me. Onze kids, beide 4 jaar; zitten lekker op de bank. Vriendin kijkt naar Juno’s voeten, haar ogen worden groot en ze roept: “Es! Juno heeft ÉCHT democratische voeten!”
Pikzwart zijn ze, die kleine voeten van hem, als hij thuis komt van school. Sinds kort zit Juno op een democratische school. Daar bepaal je zelf wat, hoe en wanneer je leert. Voor velen moeilijk te bevatten. Dat snap ik best. Maar óch, wat ben ik trots op de kleine democratische voeten van Juno. en uurtje observeren op school en je snapt het wel. Hoe hij aan zulke voeten komt. Juno speelt veel. De halve hele dag. Vol overgave. Buiten. Binnen. In het zand. Op het plein. Er is niet altijd tijd om je sokken of schoenen (weer) aan te doen. Logisch. Je bent veel te druk met spelen.

No related posts.

Wat is een melanoom?

Een melanoom is een zeer agressieve vorm van huidkanker. Deze ziekte treft steeds meer jong volwassenen en kent helaas nog veel te vaak een dodelijke afloop. Jaarlijks overlijden ongeveer 800 mensen aan de gevolgen van een melanoom.

Je kunt de kans op huidkanker voorkomen door veilig te zonnen. Bescherm je ogen. Smeer herhaaldelijk met zonnebrand en draag UV-kleding. Lees ook de artikelen onder aan deze blogpost voor nog meer tips.

Filmpje van de Stichting Melanoom

In het kader van de campagne “Bescherm jezelf, Check jezelf” hebben ze ook dit filmpje opgenomen. Echt ééntje, die je moet kijken. Dan hoef ik niets meer toe te voegen. Zegt het voort!

Tips om veilig te zonnen

Alle artikelen over veilig in de zon zitten vind je hier:

• Zwanger? Met mate in de zon!
• Zonnebrandcrèmes
• Op vakantie naar de zon
• Op vakantie naar de zon

Related posts:

1. De beste eco mascara

De eerste luiers

Toen na de geboorte van mijn dochtertje de kraamzorg een luier wilde omdoen, riep ik natuurlijk meteen dat ik mooie wasbare luiers had, en die moest ze om! Verwarde blikken, maar vanuit het kraambed gaf ik aanwijzingen. Maar die luier was zo groot! Mijn kleine meisje leek helemaal verstopt in de luier, en dat terwijl ze echt niet zo mini was bij geboorte. Dus de kraamzorg vond het door mij verstopte pak luiers, en daar gingen mijn goede voornemens al meteen de deur uit.

De weken erna had ik te veel aan mijn hoofd om überhaupt over die luiers na te denken. Ja, elke keer als ik in de kast keek zag ik ze liggen en had ik toch een licht schuldig gevoel. Pas na een week of zes begon het weer wat op te klaren in mijn hoofd en ben ik voorzichtig begonnen aan de luiers. Op youtube wat filmpjes bekijken, en voorzichtig wat uitproberen bij mijn meisje.

In mijn vorige artikel over mijn zoektocht naar de beste wasbare luiers (ik was toen nog zwanger) schreef ik dat ik graag all-in-one luiers wilde hebben.

Uiteindelijk ben ik toch wat van mijn plan afgeweken (all-in-one luiers) en heb verschillende soorten luiers en overbroekjes gekocht. Vouwluiers (Bummi’s en Flip eco-katoen) en voorgevormde bamboe luiers (Bamboozle Stretch), met twee merken overbroekjes. (Flip en Rumparooz). De voorgevormde luiers vond ik echt nog te groot, al had ik de kleinste maat. Erg jammer, maar zo’n dikke prop onder de rug was geen optie. Dan de vouwluiers met de klemmetjes (Snappi). Veel dunner, maar wel even rommelen hoe te vouwen. Hoe vaker ik de luiers ging gebruiken hoe handiger ik werd in het vouwen.

En omdat de wegwerpluiers de ‘productie’ van mijn meisje niet binnen konden houden, ging ik de vouwluiers steeds meer gebruiken. Natuurlijk is het ook voordeliger met wassen, want voor twee luiers de machine aanzetten is bepaald niet eco-vriendelijk.

Twaalf weken wasbare luiers testen

Inmiddels ben ik bijna twaalf weken onderweg en heel tevreden met mijn keuze voor wasbare luiers. Ja, er staat een pak wegwerpluiers naast de kast. En ja die krijgt ze ‘s nachts om, en ook als we ergens op visite gaan. Waarschijnlijk ook als we straks een weekje weggaan, want er is geen wasmachine in het huisje. Voel ik me daar schuldig om? Nee, dat heeft helemaal geen zin. Ik heb het omgedraaid en voel me trots als ik een wasbare luier omdoe. Het wassen zelf, ach, die machine doet het werk en ondertussen kan ik lekker met mijn meisje knuffelen.

Binnenkort ga ik weer aan het werk, en Emma gaat dan naar de opa’s en oma’s op werkdagen. Inmiddels past ze ook de voorgevormde luiers prima, dus die gaan mee als ze daar is. Heel erg makkelijk in gebruik en luien op de wegwerpluier.
Ik hou het thuis bij de vouwluiers. Daar heb ik er veel meer van en ik draai er mijn hand niet meer voor om. Bovendien zijn ze ook wat vriendelijker van prijs.

En nu?

Is dit dan het einde van het verhaal? Blije baby, blije (groot)ouders?
Nee, want ze groeit als kool en binnenkort heeft ze een groter maatje voorgevormde luiers nodig. Ook heb ik op het internet al weer meerdere andere merken gevonden die ik graag eens zou uitproberen. (zoals strikluiers). En over een paar maanden wil ik op babyzwemmen, en ook daar bestaan wasbare zwemluiers voor.

Deel drie van het luierverhaal zal dus zeker nog volgen!

Praktische tips bij gebruik wasbare luiers

Nog een paar praktische tips van een beginnende, wassende moeder: de webwinkels die wasbare luiers verkopen hebben vaak (links naar) handige filmpjes. Bekijk ze voor je kindje geboren wordt, en als je even niet meer weet hoe je die luier goed moet vouwen of aandoen. Let op de retourvoorwaarden van de (web) winkel. Een langere retourperiode is erg handig. Je besteld wat je denkt nodig te hebben. Luiers moet je voorwassen of inweken. Dat doe je met een kleine hoeveelheid van je voorraad, waar je mee gaat testen. Als je ergens niet blij me bent kun je de ongewassen en ongebruikte luiers terug sturen. Op deze manier kun je ruim voor je uitgerekende datum alles in huis hebben zonder het risico dat je niks terug mag sturen.

Vraag een consult aan of ga eens lang op een inloopdag. Het is toch het fijnste om zelf te kijken en aan te raken. Bovendien zijn de consulentes echte ervaringsdeskundigen, die je meer praktische tips geven dan de fabrikanten. Vergeet ook niet je partner erbij te betrekken. En ja, ook mijn man vond het allemaal wat vreemd in het begin. Maar door er over te praten en filmpjes te laten zien is hij er echt bij betrokken en snapt hij ook waarom ik dit zo graag wil. En als je samen bent moet je het toch samen doen! (zelfde geld voor eventuele opa’s, oma’s en andere oppassen).

Ik ben Linda, 31 jaar, getrouwd met Sander en mama van Emma. In het dagelijks leven werk ik full time in een leuk ziekenhuis in Amsterdam, en in mijn vrije tijd heb ik veel bezigheden. Naar de film met vrienden, stijldansen, haken, scrapbooken en lekker rondstruinen op internet. Ik probeer als mama beter te letten op wat ik koop, en of alles wel echt nieuw moet zijn. Dit dwingt tot creativiteit en dat vind ik ontzettend leuk. Het is een uitdaging geworden om mooie spullen te vinden of te maken!

Linda schreef eerder ook blogs over goedkope zwangerschapskleding, zelf een positiebroek maken en haar zoektocht naar de beste eco wasbare luier.

Foto: Seppo

Related posts:

1. Wasbare luiers Easy Fit van Tots Bots
2. Wasbare luiers Swaddlebees
3. Zelf wasbare luiers maken

Wat is de kangoeroemethode?

Steeds vaker mogen ouders van een te vroeg geboren baby hun kindje bij zich dragen, dat wordt ook wel heel toepasselijk de kangoeroe methode genoemd. De term ‘buidelen’ komt ook veel voor. Het blijkt dat huid op huid contact met de ouders bijdraagt aan een betere ontwikkeling van de baby (beter dan in de couveuse leggen). Bovendien is de kans op babysterfte aanzienlijk kleiner als de kangoeroemethode in het ziekenhuis wordt toegepast. Hierin is vooral de eerste week cruciaal.

Gunstig effect op fysieke ontwikkeling

De fysieke ontwikkeling van een kind blijkt veel baat te hebben bij de kangoeroe methode, dat ondervonden ze ook in het Academisch Medisch Centrum in Amsterdam (al in 1987 hoor). De ademhaling ontwikkelt zich beter als het kind verticaal gedragen wordt ten opzichte van het horizontaal liggen in een couveuse. Ook op lange termijn zijn er gunstige fysieke effecten. Zo bleek uit onderzoek dat de hersenen van vroeg geboren baby’s beter ontwikkelen met de kangoeroe methode. Voor de ouders is het ook fijn om actief bij te kunnen dragen aan de ontwikkeling van de baby. Ook papa kan hierin een actieve rol krijgen. De baby herkent het geluid van de hartslag omdat hij of zij deze ook hoorde in de baarmoeder en door het huid op huid contact heeft de baby het lekker warm.

De naam is natuurlijk ontleend aan de kangoeroe: een dier dat jongen werpt die nog niet zelfstandig kunnen leven, en die jongen dan beschermt en laat groeien in zijn buidel. De methode ontstond in Latijns-Amerika, waar een tekort was aan couveuses.

Hoe werkt de kangoeroe methode?

Op de website Prematuren van verpleegkundigen Petra en Sietske staat onder het kopje ‘buidelen’ duidelijk uitgelegd hoe het in zijn werk gaat. De baby wordt met alleen een luier om op de blote huid van de moeder (of vader) gelegd. Daar wordt dan vaak weer een omslagdoek of molton omheen gelegd. Het gezicht van de baby is in de richting van het hart van de moeder. Met een spiegel kan zij het gezicht van het kindje zien.

Een draagdoek is een perfect hulpmiddel om de baby langere tijd bij je te kunnen hebben. Bovendien voelt een draagdoek voor de baby heel veilig. Andere babydragers kun je in zo’n vroeg stadium nog niet gebruiken omdat het hoofdje dan niet voldoende ondersteund wordt en de baby niet in een foetus houding kan zitten.

Als je geïnteresseerd bent in dit onderwerp moet je zeker eens op de site van Kangaroo Mother Care kijken.

Foto: Canada Newswire: Tackling Maternal Depression, Kangaroo Mother Care for Premature Babies, Nutrition Interventions, Early Treatment for Malaria – all part of 11 Diverse Innovations to Dramatically Improve Developing World Children’s Cognitive Potential and Their Futures

Related posts:

1. Rapley methode
2. Leren eten met de Rapley methode
3. Hoe leren kindjes eten: foto’s van de Rapley methode

Er is zoveel mooi speelgoed dat jarenlang meegaat (en mooi blijft) en kies vooral ook voor spullen waarmee je kinderen zelf kunt laten ‘ontdekken’.

Wat dacht je van een stoere appelschilmachine, een uitschuifbaar visnet, een slackline of super zeepbellen? En voor de jongsten zijn er zwemluiers, een draagdoek die nat mag worden, zandbak speelgoed en uv-pakjes om veilig in de zon te spelen.

Bij al die producten wil ik stiekem zelf gewoon weer kind zijn en er mee spelen. Want niet alleen de kinderen worden er heel blij van om zandkastelen te bouwen op het strand. Zomerkriebels!

Foto: Pinterest

No related posts.

Zijn alle e-nummers slecht?

Nee dus. Tomaat of citroen is niet slecht voor je. Maar er zijn ook e-nummers waar je wel overgevoelig voor kunt zijn. Het is aan de hand van een e-nummer op een pakje dus absoluut niet te zien of je er overgevoelig voor zou kunnen zijn, of het überhaupt voedingswaarde bevat en wat het eigenlijk is. Ook zie je niet aan een e-nummer of het een kunstmatig of een natuurlijk e-nummer is. En dan komt dit boekje dus super goed van pas. Als je met behulp van dit boekje je eigen lijstje met ‘slechte’ e-nummers hebt samengesteld voel je je een stuk zekerder bij het boodschappen doen. Het boekje is dun en dus handtas-proof en duidelijk geschreven.

Het boekje kan via de site van het boekje over e-nummers en de boekhandels aangeschaft kan worden voor € 14,50

Related posts:

1. Wat zijn E-nummers?
2. Wat zijn gekiemde groenten?
3. Zijn zalfjes, shampoos en zeepjes helemaal fris?

Het ‘Zzzlaap ledikant by Ecomama‘ is white wash met een plank groen en een plank rood. De planken zijn van steigerhout en zijn supergoed opgeschuurd. De timmermannen hebben al hun vakkennis tevoorschijn gehaald.

Een goed idee, heel veel testen en timmeren

Ik wist al heel lang dat ik een ledikant wilde van natuurlijke materialen. Ook wilde ik een ledikant, die meer is dan alleen een baby ledikant omdat ik niet elk jaar nieuwe meubels wil kopen. Zo bedacht ik Zzzlaap: een ledikant, die je ook hoog kunt instellen voor de eerste paar weken en later een peuterbed en daarna een bankje kan worden. Een combi ledikant dus. Er komt veel kijken bij het ontwerpen van een ledikant. De spijlen van het ledikant moeten voldoende ruimte hebben, er moeten geen ‘dode hoeken’ inzitten waarin de baby zijn eigen adem weer inademt, de lage stand van het ledikant moet niet te hoog zijn want klauterende dreumessen moeten er wel in blijven zitten en de hoge stand moet goed bereikbaar zijn voor pas bevallen moeders etc etc. Soms ontdek je dergelijke zulke verbeterpunten pas als je het ledikant gemaakt hebt. Want alle afmetingen voldoen aan de veiligheidseisen voor een ledikant, maar het model moet ook comfortabel, praktisch en mooi zijn. Daarom ben ik vaak naar de werkplaats geweest om alles met de mannen met de meetlinten door te nemen en te testen. Bij mijn laatste bezoek wisten de stoere timmerlui precies wat een pas bevallen moeder wel en niet wil bij een ledikant.

De fotomodellen

Is het geen schatje? Ja, mama Thirsa ook hoor. Maar ik bedoel vooral baby Rosalie. Nog maar acht weken oud en een super fotomodel. We legden haar in het Zzzlaap ledikant en… ze sliep direct! Dat is toch wat mama’s willen nietwaar? Slapende baby’s? Alle fotomodellen heel erg bedankt! En natuurlijk With a Touch of Rose ook voor de mooie slaapzakjes en accessoires die zo leuk bij het ledikant passen. Deze babyslaapzakjes kun je online bestellen.

Weet je wat zo gaaf is?

• Het Zzzlaap ledikant is voor kinderen van 0-5 jaar
• Daarna kun je het gebruiken als een bankje
• Één zijkant is demonteerbaar
• Onderin zit een la voor heel veel speelgoed of beddengoed
• Zzzlaap is gemaakt van supergoed geschuurd steigerhout uit Europa met FSC keurmerk
• De verf is volledig natuurlijk

Gezond matras

Om het ledikant helemaal af te maken kun je het beste een ledikant matras bij Greenjump te bestellen. Je krijgt er dan een gratis hoeslaken bij! Een biologisch natuurlijk matras van natuurlatex met twee zijden, middelzacht of stevig, kern van 100% natuurlatex en veerkrachtige kokos, omhuld door Merino lamswol of biologisch katoen met een wasbare tijk van biologisch katoen.

Let op, je moet dan de maat 70 x 140 cm nemen!

Gratis hoeslaken bij matras via Zzzlaap

Bestel je het matras via Zzzlaap, dan krijg je er ook nog eens een hoeslaken bij! Je mag een hoeslaken van Jollein uitzoeken. Doe de juiste maat en kleur in het winkelwagentje. Als je dan de code Zzzlaap2013 invoert bij het bestellen, dan zie je dat de prijs voor een hoeslaken als korting wordt verrekend. Makkie.

Ben je nieuwsgierig en wil je op de hoogte blijven? Volg dan de Zzzlaap facebook pagina!

Related posts:

1. Nieuw! Zzzlaap ledikant
2. Gezond slapen op een eco bed