Thursday August 16, 2012
Stel je voor dat in jouw straat allemaal bakken met verse groente, fruit en kruiden staan.
Als je in een dorp of stad alle braakliggende stukken grond gebruikt als moestuin heb je meer dan alleen gratis voedsel voor iedereen. Ook leren kinderen (en volwassenen) waar eten vandaan komt en hoe het groeit. Doordat je dagelijks langs verschillende moestuintjes wandelt in jouw dorp of stad krijg je een hele andere kijk op voedsel. In Todmorden in Engeland deden ze het.
Gewoon doen
Het begon met het ruilen van zaden onder enthousiaste moestuinierders. Al snel volgden er allerlei plannen om verhoogde groentebakken op straat te plaatsen. Zonder eindeloze procedures in te gaan deden ze het gewoon. Al snel kregen de vrijwilligers overal in de stad braakliggende grond aangeboden. Kunstenaars hielpen mee om de bakken te ontwerpen en zo droeg iedereen een steentje bij. Want dat is ook een doel van dit gave project: gewoon een beetje meer vriendelijkheid creëren.
Incredible Edible wereldwijd succes
Gun jezelf vijf minuten om even naar dit Ted filmpje van Pam Warhurst te kijken. Pam is één van de oprichters van het project Incredible Edible in Todmorden. Ze vertelt enthousiast over het project en hoe van het één het ander kwam. Nu is Todmorden een voorbeeld voor veel andere dorpen en steden en is er zelfs een nieuw soort toerisme ontstaan: groentetoerisme.
Pam heeft mij al geïnspireerd. Ik heb bij de redactie van onze dorpskrant voorgesteld om een lijstje te maken met stalletjes: boeren, die een overschot aardappelen verkopen of dorpsgenoten die verse eieren aan de deur verkopen. Omdat ik niet weet wie wat verkoopt haal ik dus uiteindelijk in de supermarkt wat misschien ook wel om de hoek verkrijgbaar is. Goed voor het milieu en de lokale economie!
Als je alvast stiekem een voorproefje wilt nemen kun je ook zaadbommen gaan gooien.
Heb je niet zoveel ruimte bij jou in de straat? Dan kun je ook een verticale tuin maken.
