In de rubriek Viva Mama! beantwoordt elke keer een mama met een ‘eco-hart’ vragen over koetjes, kalfjes en andere mama dingen.
Vertel!
Wie ben je, waar woon je, hoe, met wie (etc)?
Ik ben Lizanne Hennessey, ik ben 34 jaar geleden in New York geboren en ik ben ‘mamapreneur’.
Ik ben de term ‘mamapreneur’ onlangs tegengekomen op internet en ik vind het geweldig, het past helemaal bij mij. Ik probeer sinds vorig jaar juli mijn eigen lijn in handgemaakte, ‘upcycled’ kinderkleding via internet te verkopen en tegelijkertijd twee kleuters, Mia (die vier wordt in augustus) en Bram (die net twee is geworden) op te voeden. Gelukkig heb ik een lieve man, hun papa Roland, die mij erbij helpt!
Wij wonen in Zeeuws-Vlaanderen en hebben een ‘off-the-grid’ vakantiehuisje in het bos op de grens met België. Daar zitten we zo vaak mogelijk. Het huishouden draait daar op zonne- en windenergie. Roland is heel handig en heeft het systeem zélf geïnstalleerd. Op het terrein staat ook mijn atelier, in een houten hutje waar mijn naaimachines ook op zonne-energie draaien. Roland is muzikant en heeft daar ook zijn opname-studio, lekker rustig en stil tussen de bomen.
Ik ben Amerikaans van oorsprong en woon sinds mijn 15e in Nederland (bijna 20 jaar alweer!) Inmiddels ben ik vrijwel helemaal ingeburgerd, en heb zelfs de Nederlandse nationaliteit. Wij voeden de kinderen wel tweetalig op, wat soms knap ingewikkeld is, maar uiteindelijk zullen ze er allebei van profiteren. Wij vinden het heel belangrijk om onze kinderen op te voeden in een groene omgeving met veel natuur om hun heen. Daar worden wij blij van, dus de kinderen ook.
Hoe ziet jouw dag eruit?
Meestal word ik rond een uur of 7 wakker van Mia, die vanuit haar bed roept ‘Awake! Awake!’ Dan gaat het bij ons van totale stilte en donker tot leven en licht in minder dan een minuut! ’s Morgens is het heel gezellig, want Mia en Bram zijn dan heel knuffelig. Het is soms wel een beetje lastig om mijn koffie te drinken met beide kids op schoot, maar het is zo’n een fantastisch moeder-moment, zeker als ik besef dat het op een dag echt niet meer kan…!
Sinds een paar weken gaat Bram samen met Mia naar de peuterspeelzaal dus is het een hele klus om ze allebei op tijd klaar te krijgen. Mia wil altijd zelf uitkiezen wat zij aan doet, wat ik prima vind (haar garderobe bestaat toch grootendeels uit mialeentje kleding – allemaal goedgekeurd door mij dus!), maar ze kan soms drie keer haar outfit veranderen voordat ze tevreden is – het is nou eenmaal écht een alledaagse diva! Bram is zo makkelijk – hij accepteert alles wat ik bij hem aantrek.
Als de kinderen lekker op de peuterspeelzaal zitten heb ik een paar uurtjes ‘me time’. Ik verdwijn dan in mijn atelier waar de tijd altijd voorbij vliegt! ’s Middags halen mijn man en ik samen de kinderen weer op. Tegenwoordig heeft Bram dan geen zin meer in een middagtukje dus gaan ze allebei lekker buiten spelen. De kinderen zijn het liefst zo vaak mogelijk buiten, ‘rain or shine’! We hebben een stuk grond van 2000m2 bos rondom ons vakantiehuisje met genoeg natuur om ze lekker bezig te houden!
We eten altijd rond zes uur, en daarna gaan we of weer naar buiten of gaan we binnen ergens stoeien met z’n allen. De laatste tijd hebben mijn man en ik allebei last van onze ruggen, en we hebben een geweldige therapy gevonden: we liggen dan naast elkaar op het bed met onze gezichten naar beneden terwijl de kinderen over onze ruggen heen
lopen en springen. Die kleine voetjes, elleboogjes, knietjes en handjes masseren dan onze ruggen, het is echt een aanrader!
De kinderen gaan rond acht naar bed. Momenteel is er geen bedtijd ritueel – de kinderen bepalen zelf of er voorgelezen of gezongen wordt, of wat dan ook. Een tijdje was het bedtijd ritueel lekker een paar rondjes door het huis geslepen worden op een deken. (Gelukkig voor mijn rug is die ritueel voorbij!) Zodra de kinderen in bed liggen, ga ik vaak even een uurtje of zo achter de computer. Mails checken, de website updaten, of Skypen met mijn ouders in Amerika.
Heb je groene vingers?
Was het maar waar! Het liefst zou ik helemaal ’self-supporting’ willen zijn met een eigen moestuin en zo, maar zelfs vetplantjes gaan bij mij dood. Het is hopeloos. Terwijl mijn moeder echt de groenste vingers ter wereld heeft. Mijn dochter Mia, daarentegen, is gek op planten en bloemetjes – zij heeft duidelijk de groene vingers in ons gezin – dat soort dingen wil wel een generatie overslaan, geloof ik.
Wat voor eetgewoontes heb je?
Ik ben gek op koken maar heb een enorme hekel aan kookboeken. Ik ben echter meer een ‘naked chef’, ik hou van improviseren en experimenteren, een beetje van dit, een snufje van dat. Heerlijk.
De rest van de dag ben ik echt een grazer, mijn man en de kinderen trouwens ook. Met ontbijt en avondeten zitten we wel met z’n allen aan tafel, maar de rest van de dag kan en mag iedereen lekker eten wanneer ze trek hebben. We halen eigenlijk alleen maar gezonde dingen in huis, zoals verse fruit, kaas, rozijntjes, tarwekoekjes. De kinderen zijn vooral dol op Roland’s vers-gebakken ‘Papa-bread’ met een plakje kaas of pindakaas erop.
Wat is jouw sterkste ‘eco-power’?
Ik denk mijn ‘eco-power’ is de waarde te kunnen zien in iets wat geen waarde meer heeft. Voor mialeentje, gebruik ik mijn vaardigheden als ontwerper en mijn creatieve fantasie om iets ‘nieuws’ te zien in gebruikte materialen. De kwaliteit van de tweedehandskleding en materialen die ik gebruik moet van mij aan strenge voorwaarden voldoen, maar het verbaast me keer op keer dat mensen zulke mooie, haast niet-gedragen kleding wegdoen!
Mijn ‘eco-power’ heb ik duidelijk van mijn ouders gekregen. Omdat wij vaak verhuisde, waren ze heel bewust geworden van de hoeveelheid spullen die ze overal mee moesten sjouwen en van hun eigen impact op het milieu daardoor. Mijn vader was industrieel ontwerper en ontwierp wat hij noemde ‘nomadic furniture’, meubels die uit bestaande voorwerpen gemaakt zijn en keer op keer in en uit elkaar gezet kunnen worden. Als we weer gingen verhuizen, konden de meubels eenvoudig uit elkaar gehaald worden om in de nieuwe woning weer in elkaar te zetten. Wij hebben altijd gebruikt wat we al in huis hadden, repareerde alles wat kapot ging, recyclede zoveel
mogelijk. Het is daarom ook geen wonder dat ik nu zo fanatiek bezig ben met ‘upcycling’!
Wat zou je nog graag meer eco willen doen?
Ik zou het liefst de lucht nog minder willen vervuilen. Ik rij weliswaar in een hybride-auto maar ik ben er echt afhankelijk van (ik heb een kapotte knie en kan niet fietsen). Ik vlieg ook gemiddeld twee keer per jaar naar Amerika, wat het meest vervuilend manier van verplaatsen is, maarja, daar woont mijn familie nou eenmaal.
Ik probeer daarom mijn impact te compenseren door zo co2-neutraal mogelijk te leven. Wij gebruiken stroom dat door zonne-panelen en een windmolen wordt opgewekt, we gebruiken alleen maar spaarlampen in huis en ik recycle zoveel mogelijk in plaats van nieuw te kopen, om maar wat te noemen. Het zijn weer die kleine dingen die bij elkaar opgeteld toch een groot verschil maken.
Als jij ‘Miss Ecomama’ zou zijn, wat zou je willen veranderen in de wereld?
Ik denk dat er een grote misvatting is als het gaat om ‘green’ zijn – volgens mij denken veel mensen dat je er een hoop voor moet inleveren, en dat het allemaal veel duurder is. Dat is helemaal niet zo! Daar zou ik als ‘Miss Ecomama’ iets aan willen doen. Eigenlijk probeer ik dat nu al met mialeentje d.m.v gratis doe-het-zelf projecten op de site en eco tips op mijn blog – ik wil graag mensen inspireren om zelf dingen te maken en ‘upcyclen’!
‘Green’ zijn betekent wel dat je anders moet denken, na moet denken, en dat betekent wel dat je knop om moet draaien, wat eigenlijk voornamelijk alleen een beetje tijd en oefening kost.
Ecologische producten zijn vaak ietsjes duurder maar je doet er gemiddeld veel langer mee, waardoor je uiteindelijk toch goedkoper uit bent. En, zodra iedereen dit begrijpt en alleen maar ecologisch-verantwoorde producten koopt, zullen deze alleen maar goedkoper worden – het is een simpele kwestie van vraag en aanbod.
Het zit ‘m toch echt in de kleine dingen. De lichten uitdoen als je een kamer verlaat, de eco-stand op je wc gebruiken, het water uitzetten terwijl je je tanden poetst, recyclen – dat zijn toch kleine moeites die allemaal meehelpen als het om de ‘bigger picture’ gaat. Zoals anthropologe Margaret Mead zei: ‘Twijfel er nooit aan of een kleine groep nadenkende, betrokken burgers de wereld kan veranderen. Het is het enige dat altijd werkt’. Deze citaat is mijn levensmotto.
Is it easy being green?
Ik vind dat het steeds makkelijker gaat. Als je eenmaal in de ‘green spirit’ bent, zeg maar, dan gaat het ook steeds makkelijker, of beter gezegd, steeds natuurlijker.
Toen mijn man en ik naar Zeeuws-Vlaanderen verhuisden, hebben we veel ‘luxe’ dingen weggedaan. De reden hiervoor was eigenlijk ruimtegebrek maar ook omdat onze zonne-energie systeem maar zoveel watt tegelijkertijd aan kon, dus de niet-zuinige apparaten die veel energie kostte moesten gewoon weg. Het cappuccino appraraat, de mega vrieskist, de badkuip – ze werden allemaal op marktplaats gezet. Al snel ontdekten we dat we heel makkelijk zonder konden leven. Ik mis die ‘luxe’ dingen helemaal niet omdat er andere, waardevollere dingen voor in de plaats zijn gekomen. Nu maken we koffie met de hand, wat nog lekkerder is ook. We halen genoeg boodschappen voor een week en de kleine vrieskist in de koelkast is groot zat. En soms douchen mijn man en ik samen – reuze gezellig en bijzonder zuinig ook!
Heb je een gouden tip om het leven van andere mama’s een beetje meer eco te maken?
Onderschat de waarde van tweedehands niet!
In plaats van meteen naar de H&M of de Hema te rennen als de kinderen nieuwe kleertjes nodig hebben, ga ‘ns lekker snuffelen in de kringloop winkel, of even op marktplaats.nl kijken – of neem een kijkje op de mialeentje webwinkel! Het is ongelofelijk wat mensen wegdoen, vooral merkkleding wat nog helemaal puntgaaf is. Natuurlijk moet je een beetje zoeken, maar wanneer je iets vindt, geeft het zo’n voldoening, vooral als het ook nog een fraktie kost van wat het nieuw in de winkel zou kosten!
Wij hebben al zo verschrikkelijk veel in eigen land, het is zonde om alleen maar nieuw te kopen als je er even bij stilstaat hoeveel impact de productie ervan op onze milieu heeft. Om maar te zwijgen over uitbuiting van kinderen in
ontwikkelingslanden en het gebruik van pure gif om een spijkerbroek te bewerken – wat zeg ik, duizenden spijkerbroeken! Mijn tip is dus: gebruik wat er IS want er is ZO VEEL.
Nog een gouden eco tip voor het huishouden… Gooi die pak over-de-datum yoghurt nog niet weg – het is een fantastisch eco-vriendelijke alles-reiniger! Giet het bijvoorbeeld op de tegels in de douche of in de wasbak, smeer het uit met je hand en laat het een paar uurtjes zitten. De bactieriën in het yoghurt doen al het werk!
Niks geen schrobben met chemische rotzooi! Als je de yoghurt vervolgens wegspoelt, is het stralend schoon..
Favoriete recept:
Party Pancakes
Ik maak regelmatig pannenkoeken op zeer makkelijke wijze. De ingrediënten heb ik altijd in huis en ze zijn leuk voor zowel een ‘inbetween snack’ als een feestje!
Daarom noem ik ze ook ‘Party Pancakes!’ Deze recept maakt ongeveer 10-12 luchtige pannekoeken.
ingrediënten:
1 kop bloem
1 pakketje bakpoeder
1 ei
1 kop melk
Meng eerst de droge ingrediënten – de bloem en bakpoeder – in een kom. Voeg het ei en de melk toe en meng samen. Zorg er voor dat er wat klontjes in het beslag blijven, zo krijg je van die dikke, maar ook luchtige pannekoeken!
Doe een scheutje olijf olie in een koekepan en giet vervolgens genoeg beslag om twee pannenkoeken te maken.
Omdat het beslag vrij dik is, kun je ook leuke vormpjes maken (denk aan konijntjes, bloemetjes, hartjes…) Soms voeg ik gestampte aardbeien bij het beslag toe om roze pannekoeken te maken, of bosbessen voor paarse. Je kunt ze ook leuk versieren met bijvoorbeeld rozijntjes of stukjes banaan – een perfecte, en gezonde, activiteit voor een kinderfeestje.
Wil jij ook in de Viva Mama! rubriek? Mail ons dan!
Gerelateerde artikelen
Er zijn nog geen reacties geplaatst, wees de eerste!!