Viva Mama! Natasja

In de rubriek Viva Mama! beantwoordt elke keer een mama met een ‘eco-hart’ vragen over koetjes, kalfjes en andere mama dingen.

Vertel! Wie ben je?

Ik ben Natasja, 30 jaar. Moeder van Myrthe (bijna 2) en in deeltijd werkzaam als pedagogisch medewerkster op een buitenschoolse opvang.

Hoe ziet jouw dag eruit?

Het grootste deel van de week ben ik thuis, samen met mijn dochter, en we rommelen dan lekker aan in huis en zomers ook in de tuin. Op de dagen dat ik werk heb ik de ochtend samen met Myrthe en gaat zij ‘s middags naar de gastouder bij ons in de wijk. Tijdens het middagslaapje van Myrthe ben ik vaak bezig met een van mijn hobby’s zoals kaarsen maken of breien.

Heb je groene vingers?

Ik vind van mijzelf niet dat ik groene vingers heb. Vorig jaar ben ik gestart met een eigen groententuin, zonder te veel gedoe maar alles in cementkuipen om het eerst maar eens uit te proberen. Ik doe alles via de trial and error methode, ik probeer dingen uit en soms werkt het, maar soms ook niet en dan doe ik het de volgende keer anders. De eigen groententuin is echter zo goed bevallen dat ik het dit jaar uit ga breiden. Dit jaar ga ik wel een deel van mijn tuintegels weghalen om daar bonen, peulen, pompoenen en tomaten te kunnen planten. Een aantal planten die ik dit jaar voor het eerst ga groeien komen weer in de cementkuipen terecht. Als ze dan niet op een goede plek staan, kun je ze nog gemakkelijk verplaatsen. Ook wil ik dit jaar een appelboom planten en graag een groeikas plaatsen, zodat ik meer zaden op kan kweken.

Wat voor eetgewoontes heb je?

Mijn eetgewoontes zijn zowel gezond als ongezond. Ik eet het liefste groenten en zo min mogelijk vlees, maar een patatje en een zak chips zijn ook erg lekker op zijn tijd. Het afgelopen jaar heb ik wel gemerkt dat onze eigen groenten veel lekkerder waren dan de groenten uit de supermarkt. Ik denk dus dat we dit jaar nog veel meer eigen groenten gaan eten.

Wat is jouw sterkste ‘eco-power’?

Mijn sterkste eco-power is dat ik geen rijbewijs heb en het grootste gedeelte op de fiets doe. Mijn leefomgeving is er zo op
afgesteld dat ik alles binnen loop- of fietsafstand heb, zoals winkels, werk, dokter, tandarts, sport etc. Mijn ouders wonen op een uur fietsafstand en daar ga ik alleen zomers op de fiets heen. Mijn man heeft wel een rijbewijs en auto, dus als we eens verder weg gaan, dan gaan we toch met de auto. Mijn doel voor dit jaar is wel mijn brommerrijbewijs halen zodat ik over een tijdje voor mijn werk wat verder weg
kan gaan kijken of ook met minder weer eens naar mijn ouders zou kunnen gaan.

Wat zou je nog graag meer eco willen doen?

Ik zou graag mijn huis meer eco willen maken door bijvoorbeeld zonneboiler, zonnepanelen, regenwateropvang en gebruik.

Als jij ‘Miss Ecomama’ zou zijn, wat zou je willen veranderen in de wereld?

Betaalbare duurzame energie voor iedereen. Of het nou zonnepanelen zijn of een elektrische auto of brommer.

Is it easy being green?

Ja, ik vind van wel. Oke ik zou graag meer doen, maar met kleine dingen ben je ook al gauw groen. Zoals afval scheiden, spaarlampen in je huis of wasbare luiers voor je kind(eren). Er zijn zoveel dingen die je kunt doen om alleen al de hoeveelheid afval die daadwerkelijk de container in gaat te beperken.

Heb je een gouden tip om het leven van andere mama’s een beetje meer eco te maken?

Gebruik vaatdoekjes in plaats van keukenpapier. Keukenpapier belandtop de afvalhoop, vaatdoekjes werken net zo goed of soms zelfs beter als ze van microvezel zijn. Ze zijn klein en gaan dus gemakkelijk mee in de was. Alleen wel voor hygiëne elke dag (of vaker) een schone vaatdoek pakken.

Welk weetje op www.ecoweetjes.nl vind jij het allerleukste en waarom?

Het Verborgen Verblijf en Het Betere Boerenbed. Vroeger ging ik met mijn ouders altijd kamperen, maar ik vind het zelf met een klein kind nogal een gedoe. De auto zit zonder kampeerspullen al gauw vol, maar het kampeergevoel hebben we graag wel, maar dan wel net even anders zoals in een wat luxere tent of op een boerderij.

Favoriete recept

Pompoensoep!
Schil de pompoen, haal de pitten eruit met een lepel en snij het vruchtvlees in kleine stukken. Doe de stukken in een liter bouillon en breng dit zachtjes aan de kook. Schil een ui en snijd deze in grote stukken, voeg deze toe bij de pompoen en de bouillon. Schil een appel, verwijder het klokhuis en voeg ook de appel toe bij de pompoen en de ui. Laat het een kwartiertje garen en doe het geheel dan in de blender of gebruik de staafmixer om het geheel zo fijn mogelijk te maken.
Voeg op het eind nog wat crème fraîche toe, even doorroeren met een garde en de soep is klaar. Ook heerlijk met wat kaas-uienbrood erbij.
Zelfs mijn dochter van bijna 2 vind het heerlijk! Nog lekkerder als je de pompoen zelf gekweekt hebt.